Resep Kue Bolu Rumahan yang Lembut dan Enak.

Resep Kue Bolu Rumahan yang Lembut dan Enak.

Kue bolu merupakan kue yang banyak digemari orang indonesia untuk di sajikan baik sebagai makanan dirumah maupun untuk menjamu tamu saat mengadakan acara-acara tertentu. Hal ini di karenakan cara membuatnya yang mudah serta rasanya yang sangat enak sehingga dapat menjadi teman minuman hangat yang tepat untuk di santap. Selain itu kue bolu memiliki tekstur yang lembut sehingga lebih mudah dimakan dan di cernaoleh tubuh. Serta dapat dimakan oleh anak-anak kecil sampai oorang yang lanjut usia.

Disini saya akan membagikan resep kue bolu yang lembut dan enak yang dapat dengan mudah Anda praktekkan dirumah.

Yang pertama Anda harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan kue bolu ini terlebih dahulu. Diantaranya adalah tepung terigu sebanyak 100 gram, telur 5 butir, gula pasir 100 gram, 50 gram margarin, 1 sdm emulsifier, ½ sdt vanili, dan ¼ sdt baking powder. Resep kue bolu yang membuat kue jadi lebih lembut adalah dalam menggunakan bahan-bahan yang berkualitas. Gunakan blue band agar kue bolu Anda lebih lembut dan empuk.

Selanjutnya adalah cara pembuatan. Cara pertama, kocok telur bersamaan dengan gula pasir mengguanakan mixer dengan kecepatan tinggi. Saat berjalan masukkan emulsifier kedalam mixer tunggu sampai adukan merata dan mengembang sampakental dan adonan terlihat pucat. Selanjutnya kurangi kecepatan mixer, masukkan vanili, dan baking powder. Lalu masukkan tepung terigu kedalam adonan secara perlahan-lahan. Setelah semua tepung terigu tercampur dalam adonan masukkan blue band yang di cairkan terlebih dahulu kedalam adonan. Tunggu sampai semua adonan merata dan siap untuk di masukkan kedalam loyang.

Sebelum memasukkan adonan kedalam loyang, lumuri loyang menggunakan sedikit blue band cair dan taburi pula menggunakan tepung terigu dengan tipis di atas loyang secara merata terlebih dahulu. Jika dirasa telah cukup baru masukkan adonan kedalam loyang secara perlahan-lahan dan merata. Setelah itu masukkan loyang yang telah berisi adonan kedalam oven. Atur suhu hanya sampai 180 C saja. Tunggu adonan lebih kurang selama setengah jam. Jika telah pada waktunya buka oven dan lihat kue bolu apakah sudah matang atau belum, jika sudah maka keluarkan dari oveb dan kue siap di sajikan.

Share